第119章（1 / 4）
禾嫒尺这才想起，自己来柳州原本想吃螺蛳粉来着，只是从昨天到现在吃了一大堆乱七八糟的东西，居然还没碰过螺蛳粉。
昨晚的炒粉不算。
所以她问另外两人：“你们来柳州吃过螺蛳粉吗？”
“还没。”
“没呢，昨天刚来就碰上你们，没来得及。”
她俩也没吃。
商量过后，她们决定中午找家螺蛳粉吃吃。
“不去排队的网红店。”
“不找带柳字的螺蛳粉。”
“最好找那种犄角旮旯里全是居民吃的粉店。”
“容器得是不锈钢盆！”
她们仨商量着，开始不走大道，往各种看起来像是居民区的地方钻，最后路过一家粉店。
店子的招牌看起来不算新，装修朴素，像是有些年头。
中午时分，店里人不至于多到要排队，却也不算少，几乎都是本地人。
肯定不是网红店、名字不带柳，位置也够犄角旮旯。
“要不我们在这家吃？”禾嫒尺提议道。
佳佳和嘉嘉顿足细看，却有些犹豫。
“可是……”
“这家店是螺蛳粉店吗？”
“是吧，里头价目表说螺蛳粉9元一份呢，我看见了。”
对了，这家粉店的名字不光没有柳字，就连螺蛳粉三个字也不全，叫香螺小吃店。
按照禾嫒尺最近在桂林探店的经验来看，这种名字哪儿都不搭的小吃店就像少林寺里的扫地僧，很有可能藏龙卧虎。
例如恩恩小吃店的糯米饭、知明小吃店的卤味火锅。
名字起得不明不白还能经营下去，基本只能靠口碑支撑，但凡味道差一些，早倒闭不知道多少年。
这家店的螺蛳粉有拌粉和汤粉，拌粉是一两10元二两11元，汤粉是一两8元，二两9元。
单卖的螺蛳是8元一碗。
有单买的螺蛳证明螺蛳粉味道够正，至少汤底不是汤料包兑的，而是真正每天自己熬的大骨螺蛳汤。
除此之外还有猪脚鸭爪等各种配料，都比鹏城的价格便宜三分之一。
禾嫒尺在鹏城吃螺蛳粉舍不得到店里吃，贵，基本都是自己煮。
自己煮粉，料就那么些，体会不到在店里随便加小料的快感。现在难得来到螺蛳粉发源地柳州，趁着各种配料划算，肯定得多加料。 ↑返回顶部↑
昨晚的炒粉不算。
所以她问另外两人：“你们来柳州吃过螺蛳粉吗？”
“还没。”
“没呢，昨天刚来就碰上你们，没来得及。”
她俩也没吃。
商量过后，她们决定中午找家螺蛳粉吃吃。
“不去排队的网红店。”
“不找带柳字的螺蛳粉。”
“最好找那种犄角旮旯里全是居民吃的粉店。”
“容器得是不锈钢盆！”
她们仨商量着，开始不走大道，往各种看起来像是居民区的地方钻，最后路过一家粉店。
店子的招牌看起来不算新，装修朴素，像是有些年头。
中午时分，店里人不至于多到要排队，却也不算少，几乎都是本地人。
肯定不是网红店、名字不带柳，位置也够犄角旮旯。
“要不我们在这家吃？”禾嫒尺提议道。
佳佳和嘉嘉顿足细看，却有些犹豫。
“可是……”
“这家店是螺蛳粉店吗？”
“是吧，里头价目表说螺蛳粉9元一份呢，我看见了。”
对了，这家粉店的名字不光没有柳字，就连螺蛳粉三个字也不全，叫香螺小吃店。
按照禾嫒尺最近在桂林探店的经验来看，这种名字哪儿都不搭的小吃店就像少林寺里的扫地僧，很有可能藏龙卧虎。
例如恩恩小吃店的糯米饭、知明小吃店的卤味火锅。
名字起得不明不白还能经营下去，基本只能靠口碑支撑，但凡味道差一些，早倒闭不知道多少年。
这家店的螺蛳粉有拌粉和汤粉，拌粉是一两10元二两11元，汤粉是一两8元，二两9元。
单卖的螺蛳是8元一碗。
有单买的螺蛳证明螺蛳粉味道够正，至少汤底不是汤料包兑的，而是真正每天自己熬的大骨螺蛳汤。
除此之外还有猪脚鸭爪等各种配料，都比鹏城的价格便宜三分之一。
禾嫒尺在鹏城吃螺蛳粉舍不得到店里吃，贵，基本都是自己煮。
自己煮粉，料就那么些，体会不到在店里随便加小料的快感。现在难得来到螺蛳粉发源地柳州，趁着各种配料划算，肯定得多加料。 ↑返回顶部↑