第119章(2 / 4)

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  鸭脚鸡脚3元一个,得各来一个吧。
  豆腐吸汁,2元一个,肯定也少不了。
  豆腐酿还能泡螺蛳粉里吃?也来一个,3元。
  吃螺蛳粉难得见到螺蛳,也来一碗让大家尝尝味呗。
  小料多,就会担心粉吃不下,最终禾嫒尺只要了一两汤粉,共计28。
  “我的粉煮软一些。”
  煮螺蛳粉的大姐问:“要多辣?”
  原本按照禾嫒尺平时吃速食螺蛳粉要把辣油全加进去的习惯,她肯定至少得来一份中辣粉。
  毕竟在她的印象中,螺蛳粉就得被辣油包围,泡得红彤彤才显得有食欲又好吃。
  问题是她今天嗓子有点不太舒服。
  也不知是不是昨天吃完炸串麻辣烫又跑去吃蛋散、辣炒各种东西闹的,所以——
  “我想要一份不辣的。”
  “不辣也会有一点辣哦,小料是辣的。”
  “好。”
  三人各自端着自己点的粉找桌子坐下,先拍照再吃粉,嘉嘉还发了个朋友圈。
  配字:在柳州抓到两个美少女,一起吃粉啦。
  三人加的料都不少。
  佳佳能吃辣,她那份螺蛳粉上的辣油已经将螺蛳汤遮得严严实实,夹出来的每根粉条上都裹着红油,上面还豪放地放着一块8元的炸猪脚和3元的虎皮鸡爪、油豆泡,看起来卖相很不错。
  嘉嘉吃辣能力差不少,她就意思意思点份微辣,还额外要了一碗煮芋头和萝卜。微辣的红油少很多,也就比禾嫒尺那份不辣看起来多那么点儿红。
  三份螺蛳粉,禾嫒尺那份看起来味最淡,汤面上漂的少许红点来自酸笋和虎皮鸡爪等小料。
  据说螺蛳粉的精髓是汤底,所以云螺小吃店里有勺子。吃粉之前,禾嫒尺决定先给自己来一口汤尝尝味。
  她将手里的勺子往碗里压了压,螺蛳汤沿着勺边往里滑,汤里没什么油,在勺子里看起来更清。
  先呼呼吹几口气,确认汤没那么烫嘴,再就着勺沿慢慢吸汤汁。
  螺蛳汤入口瞬间,禾嫒尺不由自主地将眼睛睁得大了些。
  鲜。
  这份汤底喝起来比看着浓得多,清澈的汤底咸中带着来一股鲜甜味,这股鲜味跟禾嫒尺平时在家吃的花甲、贝类有些相似,却又好像更浓一些,而且不腥。
  想必汤底在熬制的时候没少放螺蛳,螺蛳本身也足够新鲜。
  尝过汤,这时她才夹起一小撮粉放进勺里,再添上一根酸笋、少许豆角、配着汤一块吃。
  因为下单时,她叮嘱过煮粉的大姐要将粉煮软一些,所以出来的粉条软硬程度恰好是她喜欢的口感。
  偏软的螺蛳粉和汤一起滑入嘴里,每次咀嚼,鲜美的汤底配着酸辣脆爽的笋和豆角在口中与米粉汇合,让嗓子有些不适的禾嫒尺吃起来也很舒服。 ↑返回顶部↑


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