第84节（4 / 4）
对呀，他还饿着肚子呢，辛辛苦苦卖了一个早上的早餐，自己到现在却连一顿早餐都还没混上：“还有吃的没有？我饿死了。”
“哦，对呀，不好意思，忘了咱们都还没吃呢，等着啊，我马上就去做好吃的，这次让你尝尝我的新手艺。”阳白云跑到厨房，准备做两碗牛肉面。
因为在菜单上写了牛肉面，所以阳白云也一早就做足了准备，面是自己做的拉面，这拉面可不简单，不但和面、揉面都有讲究，揉好之后的面团还要顺筋，也就是将面团放在面板上，两手握住两端，抬起来在案板上用力地摔打，拉长后，两端对折，继续握住两端摔打，如此反复多次，直到面团变得极为筋道为止。
这活儿没有一把子力气的人轻易可干不来。
然后再将面团搓成长条，揪成两根手指粗，筷子长的一条条面节备用，等客人上门的时候，再根据客人的需求，拉出大小粗细不同的面条。
如今阳白云便从手镯空间里拿出两条面节，两手握住面节的两端，迅速一拉，然后两头对折，两头同时放在左手的指缝内，右手中指朝下勾住面条的另一端，手心上翻，使面条形成绞索状，两手同时用力往两边拉伸，如此反复数次之后，一把条细如丝的面条就出现在她的手中。
把其中一端不成型的面团揪掉，面条扔进滚开的锅中，滚上两滚，一碗柔韧爽滑的拉面便可以出锅了。 ↑返回顶部↑
“哦，对呀，不好意思，忘了咱们都还没吃呢，等着啊，我马上就去做好吃的，这次让你尝尝我的新手艺。”阳白云跑到厨房，准备做两碗牛肉面。
因为在菜单上写了牛肉面，所以阳白云也一早就做足了准备，面是自己做的拉面，这拉面可不简单，不但和面、揉面都有讲究，揉好之后的面团还要顺筋，也就是将面团放在面板上，两手握住两端，抬起来在案板上用力地摔打，拉长后，两端对折，继续握住两端摔打，如此反复多次，直到面团变得极为筋道为止。
这活儿没有一把子力气的人轻易可干不来。
然后再将面团搓成长条，揪成两根手指粗，筷子长的一条条面节备用，等客人上门的时候，再根据客人的需求，拉出大小粗细不同的面条。
如今阳白云便从手镯空间里拿出两条面节，两手握住面节的两端，迅速一拉，然后两头对折，两头同时放在左手的指缝内，右手中指朝下勾住面条的另一端，手心上翻，使面条形成绞索状，两手同时用力往两边拉伸，如此反复数次之后，一把条细如丝的面条就出现在她的手中。
把其中一端不成型的面团揪掉，面条扔进滚开的锅中，滚上两滚，一碗柔韧爽滑的拉面便可以出锅了。 ↑返回顶部↑