第191章（1 / 2）
鸟雀肥膘少，卤之前，陶椿先用猪油炸了一道，皮炸酥了再放进卤汁里用炭火慢慢煨，煨了一个下午，骨酥肉烂，味道也都卤进去了。
六个人斩了四只野鸽四只斑鸠，一人吃五六块儿就没了，不仅吃了肉，骨头也给嚼了。
李山问陶椿这道卤鸟的做法，“我也煮过鸟吃，也烤过，鸟肉有点柴。”
“卤或炖之前过油炸一下，不能炒也不能烤，炒和烤是把鸟皮里的油脂煸出来了，水分也炒没了，肉越炖越柴。用油炸是锁住肉里的水分，让鸟皮上也有油。”陶椿指出最关键的一步。
阿胜听得忘了咀嚼，猛地被踩了一脚，他疼得叫了出来。
其他人看他，邬常安笑着问：“咬到舌头了？”
阿胜点头，“三嫂做饭好吃，我吃急了。”
邬常安脸上的笑没了。
阿胜看他表情又觉得羞愧，他闭上嘴，不敢再放肆。
一顿饭吃完，送走李山和阿胜的时候，邬常安站在门口望着他。
阿胜磨磨蹭蹭的，犹豫了好一会儿，他走到邬常安身边小声说：“我不会做什么，我也不会打扰你们。”
“那我谢谢你？”邬常安阴阳道。
第85章 外力促好事 赶走阿胜
陶椿这下觉得不对劲了，她靠近两步，还没出声，阿胜就落荒而逃。
邬常安反倒一愣，他细细咂摸，阿胜好像比他还怕陶椿知晓他的心思。
“咋了？你俩吵架了？”陶椿没有收敛自己的声音，她笑着说：“难怪我觉得你俩今天怪怪的。”
阿胜紧张地回头，雪光映着月光，他能模糊看见邬常安的表情，见他冲自己笑一下，他也不自在地尬笑一声。
“没大事，拌了两句嘴。”邬常安神色自若地说，他半真半假地说气话：“阿胜，这几天别让我看见你，再看见你我还要揍你。”
阿胜朝陶椿瞥一眼，见她在看他，他赶忙垂下头，说：“行，等你消气我再来。”
邬常安哼一声。
“得了得了，吵两句就算了，还当真了？”李山出声，“阿胜，走了，我们该回了。”
阿胜跟着走了，邬家四个人也跟着转身回屋。
“你俩都快成穿
一条裤子的兄弟了，还吵啥？”邬常顺随口问。
邬常安找不到合适的理由，他不愿意说，支吾两声糊弄过去了。他担心陶椿会再问起，一溜烟借尿遁跑了。
陶椿跟姜红玉一起去收拾灶房，锅碗洗刷干净，二人各舀两桶水，把后锅里的热水舀完，之后前后两个锅都装满雪，明早融化了方便下粉条。
陶椿提水回屋，邬老三已经在里面了，他坐在油盏前打磨靴子。鹿皮长靴做好了，靴筒和靴面接口的地方是用骨胶粘的，怕进水就没用针线缝合，为了结实涂了不少骨胶，粘合处硬梆梆的，需要多打磨熟化。
陶椿洗完脸舀两瓢水去床头擦洗，邬常安放下手上的靴子去洗脸，见她似乎不关心他跟阿胜的“矛盾”，他暗暗松口气。
“待会儿试一试靴子。”他说。
“好。”陶椿端盆出去倒水。 ↑返回顶部↑
六个人斩了四只野鸽四只斑鸠，一人吃五六块儿就没了，不仅吃了肉，骨头也给嚼了。
李山问陶椿这道卤鸟的做法，“我也煮过鸟吃，也烤过，鸟肉有点柴。”
“卤或炖之前过油炸一下，不能炒也不能烤，炒和烤是把鸟皮里的油脂煸出来了，水分也炒没了，肉越炖越柴。用油炸是锁住肉里的水分，让鸟皮上也有油。”陶椿指出最关键的一步。
阿胜听得忘了咀嚼，猛地被踩了一脚，他疼得叫了出来。
其他人看他，邬常安笑着问：“咬到舌头了？”
阿胜点头，“三嫂做饭好吃，我吃急了。”
邬常安脸上的笑没了。
阿胜看他表情又觉得羞愧，他闭上嘴，不敢再放肆。
一顿饭吃完，送走李山和阿胜的时候，邬常安站在门口望着他。
阿胜磨磨蹭蹭的，犹豫了好一会儿，他走到邬常安身边小声说：“我不会做什么，我也不会打扰你们。”
“那我谢谢你？”邬常安阴阳道。
第85章 外力促好事 赶走阿胜
陶椿这下觉得不对劲了，她靠近两步，还没出声，阿胜就落荒而逃。
邬常安反倒一愣，他细细咂摸，阿胜好像比他还怕陶椿知晓他的心思。
“咋了？你俩吵架了？”陶椿没有收敛自己的声音，她笑着说：“难怪我觉得你俩今天怪怪的。”
阿胜紧张地回头，雪光映着月光，他能模糊看见邬常安的表情，见他冲自己笑一下，他也不自在地尬笑一声。
“没大事，拌了两句嘴。”邬常安神色自若地说，他半真半假地说气话：“阿胜，这几天别让我看见你，再看见你我还要揍你。”
阿胜朝陶椿瞥一眼，见她在看他，他赶忙垂下头，说：“行，等你消气我再来。”
邬常安哼一声。
“得了得了，吵两句就算了，还当真了？”李山出声，“阿胜，走了，我们该回了。”
阿胜跟着走了，邬家四个人也跟着转身回屋。
“你俩都快成穿
一条裤子的兄弟了，还吵啥？”邬常顺随口问。
邬常安找不到合适的理由，他不愿意说，支吾两声糊弄过去了。他担心陶椿会再问起，一溜烟借尿遁跑了。
陶椿跟姜红玉一起去收拾灶房，锅碗洗刷干净，二人各舀两桶水，把后锅里的热水舀完，之后前后两个锅都装满雪，明早融化了方便下粉条。
陶椿提水回屋，邬老三已经在里面了，他坐在油盏前打磨靴子。鹿皮长靴做好了，靴筒和靴面接口的地方是用骨胶粘的，怕进水就没用针线缝合，为了结实涂了不少骨胶，粘合处硬梆梆的，需要多打磨熟化。
陶椿洗完脸舀两瓢水去床头擦洗，邬常安放下手上的靴子去洗脸，见她似乎不关心他跟阿胜的“矛盾”，他暗暗松口气。
“待会儿试一试靴子。”他说。
“好。”陶椿端盆出去倒水。 ↑返回顶部↑