第121章（2 / 3）
闻择把筐放在灶台边，洗了洗手，取出三个干净的陶碗来。
家里没有勺子，用的都是小片的木杆。
离灶台不远的小缸里，盛着他早上烧的开水，已经凉透了。
他舀了点清水，洗了一捧新摘的桂花，香气令人心旷神怡。
印河把装着淀粉的布袋放在闻择手边，口子打开，露出里面颜色微微发灰，凝结成一小块一小块，不那么细腻的藕粉来。
闻择给每个碗里，都装上半碗藕粉。
然后，拿起其中一碗，往里面倒凉白开。
印河不明就里，问：“哥，你这是要调淀粉水吗？”
闻择浅笑：“差不多。”
印河自告奋勇：“我也想试试！”
“行啊。”
小少年马上也端起一个碗。他觉得拿凉水冲得慢，索性把陶罐里的滚水舀了些，倒进碗中。
然后，学着闻择的样子，拿小木片刷刷刷地搅拌起来。
闻择用少量的冷水把藕粉搅拌均匀后，才往里面倒热水，再次搅拌。
肉眼可见的，碗中的藕粉变得丝滑、细腻，颜色变成淡淡的粉色！跟某种胶质果冻似的，煞是漂亮。
他颇为满意地欣赏着自己的成果，心道，就算有段日子没冲，手艺还是没退步，不错。
等藕粉冲好，他取来蜜块，拿热水融化成蜜浆，往碗里面倒了些。
最后，撒上洗得干净的桂花。
浅黄色的桂花，一片片地在藕粉上绽放，散发着淡雅的花香。
藕粉晶莹，桂花绚烂，浅粉和浅黄相得益彰，香味完美地交融。
这绝对是漂亮到让人心生欢喜的甜品。
闻择又欣赏了几秒，才将这碗藕粉递给不远处的卓穆。
“这碗先给你。”
卓穆愣了下，说：“你吃吧，我刚刚已经把步骤记下来了，自己冲就好。”
闻择不答应：“比起吃，我其实更喜欢冲藕粉的这个过程，来尝尝。”
卓穆：“谢谢。”
他接过藕粉，用小木棍刮了一块，送进口中。
清新又芬芳，比水还丝滑似的，流过了口腔。
嚼一嚼，竟然还有咬头，在嘴里弹弹黏黏。
总之，是他从未体验过的奇妙。 ↑返回顶部↑
家里没有勺子，用的都是小片的木杆。
离灶台不远的小缸里，盛着他早上烧的开水，已经凉透了。
他舀了点清水，洗了一捧新摘的桂花，香气令人心旷神怡。
印河把装着淀粉的布袋放在闻择手边，口子打开，露出里面颜色微微发灰，凝结成一小块一小块，不那么细腻的藕粉来。
闻择给每个碗里，都装上半碗藕粉。
然后，拿起其中一碗，往里面倒凉白开。
印河不明就里，问：“哥，你这是要调淀粉水吗？”
闻择浅笑：“差不多。”
印河自告奋勇：“我也想试试！”
“行啊。”
小少年马上也端起一个碗。他觉得拿凉水冲得慢，索性把陶罐里的滚水舀了些，倒进碗中。
然后，学着闻择的样子，拿小木片刷刷刷地搅拌起来。
闻择用少量的冷水把藕粉搅拌均匀后，才往里面倒热水，再次搅拌。
肉眼可见的，碗中的藕粉变得丝滑、细腻，颜色变成淡淡的粉色！跟某种胶质果冻似的，煞是漂亮。
他颇为满意地欣赏着自己的成果，心道，就算有段日子没冲，手艺还是没退步，不错。
等藕粉冲好，他取来蜜块，拿热水融化成蜜浆，往碗里面倒了些。
最后，撒上洗得干净的桂花。
浅黄色的桂花，一片片地在藕粉上绽放，散发着淡雅的花香。
藕粉晶莹，桂花绚烂，浅粉和浅黄相得益彰，香味完美地交融。
这绝对是漂亮到让人心生欢喜的甜品。
闻择又欣赏了几秒，才将这碗藕粉递给不远处的卓穆。
“这碗先给你。”
卓穆愣了下，说：“你吃吧，我刚刚已经把步骤记下来了，自己冲就好。”
闻择不答应：“比起吃，我其实更喜欢冲藕粉的这个过程，来尝尝。”
卓穆：“谢谢。”
他接过藕粉，用小木棍刮了一块，送进口中。
清新又芬芳，比水还丝滑似的，流过了口腔。
嚼一嚼，竟然还有咬头，在嘴里弹弹黏黏。
总之，是他从未体验过的奇妙。 ↑返回顶部↑