第163章（3 / 3）
“肯定会的。”
黎的声音无比笃定，见秋言笑着看过来，他想了想又补充道：“不会也没关系，我们多试两次就好了。”
秋言笑眼弯弯，用力地“嗯”了一声。
白天太累，晚上就要吃得扎实一些，秋言炖了一大锅肉，又把放在山洞里的卤汁搬了出来。现如今山洞里的温度低，卤汁就冻在里面，隔三岔五地搬出来煮一回免得坏掉了。
保存得还不错。
往卤汁锅里添水，放入足够的大料和葱蒜辣椒，然后再将焯过水的肉放进去炖煮。
秋言准备着做肉夹馍的面，看黎洗了辣椒，用木签穿着在火上炙烤。
晚风拂过，十里飘香。
第91章
炙烤过的辣椒切成末，和切碎的卤肉搅拌在一起，往面饼中间一夹，再淋上香喷喷的卤汁，光是看着就让人口齿生津。
菜是炖肉，主食是肉夹馍，秋言吃着，又弄了一锅鲜美的菌菇汤。
每天忙完回家，吃饭这会儿，就是最幸福的时候了。
吃饱喝足，也没有休息的时间。
带着昨天做好的木罐往晒场的方向去，黎去收其他东西，秋言给大木罐做了两个软木塞，将红薯淀粉和玉米淀粉收进木罐里面。
红薯淀粉做得多，装了两个大木罐后，还有一部分剩下来的，还好昨儿黎顺手做了几个小的，秋言回山洞找出来，做好软木塞后，将剩下的红薯淀粉放进去收好。
玉米的出粉量很不错，不过就那么多玉米，晒出来的淀粉能装大半罐，已经是出乎秋言的预料了。
已经晒好了的淀粉被搬回了山洞里，晒场需要继续晒的，就只有先前切好的蔬菜碎了，秋言看着收回储藏屋里的东西琢磨了下，对黎道：“要不我们今晚晚睡一会儿，蒸一些淀粉块出来，趁咱们砌火炕的时候晒着？”
不然这边空这么大一块地方，秋言总觉得有些浪费了。
“行。”
反正蒸淀粉也不是什么麻烦事，黎没有拒绝，甚至道：“晚上你睡觉的时候，我也可以蒸一些出来。”
闻言秋言只道：“这个再说吧，你休息好最重要，熟淀粉块弄起来简单，要是不够的话，以后随时都能抽时间蒸一点。”
黎知道秋言是为了让他能好好休息，闻言笑了下，没有坚持自己的想法。
两人弄了几个方形的木盆回到家里，锅里添水烧开，将木盘放进去，调好的淀粉水往里面倒，铺满一个底之后盖盖蒸熟，等到淀粉水没有丝毫白点之后，才往里倒第二层。 ↑返回顶部↑
黎的声音无比笃定，见秋言笑着看过来，他想了想又补充道：“不会也没关系，我们多试两次就好了。”
秋言笑眼弯弯，用力地“嗯”了一声。
白天太累，晚上就要吃得扎实一些，秋言炖了一大锅肉，又把放在山洞里的卤汁搬了出来。现如今山洞里的温度低，卤汁就冻在里面，隔三岔五地搬出来煮一回免得坏掉了。
保存得还不错。
往卤汁锅里添水，放入足够的大料和葱蒜辣椒，然后再将焯过水的肉放进去炖煮。
秋言准备着做肉夹馍的面，看黎洗了辣椒，用木签穿着在火上炙烤。
晚风拂过，十里飘香。
第91章
炙烤过的辣椒切成末，和切碎的卤肉搅拌在一起，往面饼中间一夹，再淋上香喷喷的卤汁，光是看着就让人口齿生津。
菜是炖肉，主食是肉夹馍，秋言吃着，又弄了一锅鲜美的菌菇汤。
每天忙完回家，吃饭这会儿，就是最幸福的时候了。
吃饱喝足，也没有休息的时间。
带着昨天做好的木罐往晒场的方向去，黎去收其他东西，秋言给大木罐做了两个软木塞，将红薯淀粉和玉米淀粉收进木罐里面。
红薯淀粉做得多，装了两个大木罐后，还有一部分剩下来的，还好昨儿黎顺手做了几个小的，秋言回山洞找出来，做好软木塞后，将剩下的红薯淀粉放进去收好。
玉米的出粉量很不错，不过就那么多玉米，晒出来的淀粉能装大半罐，已经是出乎秋言的预料了。
已经晒好了的淀粉被搬回了山洞里，晒场需要继续晒的，就只有先前切好的蔬菜碎了，秋言看着收回储藏屋里的东西琢磨了下，对黎道：“要不我们今晚晚睡一会儿，蒸一些淀粉块出来，趁咱们砌火炕的时候晒着？”
不然这边空这么大一块地方，秋言总觉得有些浪费了。
“行。”
反正蒸淀粉也不是什么麻烦事，黎没有拒绝，甚至道：“晚上你睡觉的时候，我也可以蒸一些出来。”
闻言秋言只道：“这个再说吧，你休息好最重要，熟淀粉块弄起来简单，要是不够的话，以后随时都能抽时间蒸一点。”
黎知道秋言是为了让他能好好休息，闻言笑了下，没有坚持自己的想法。
两人弄了几个方形的木盆回到家里，锅里添水烧开，将木盘放进去，调好的淀粉水往里面倒，铺满一个底之后盖盖蒸熟，等到淀粉水没有丝毫白点之后，才往里倒第二层。 ↑返回顶部↑