第331章（2 / 3）
面对此情况，冉佳怡当仁不让站了出来，这个时代，还有谁能比见识过更多种类繁多的零食呢。
但还是那个问题，家里实在没有什么材料，冉佳怡小脑袋瓜想了几天，面对屋檐下成堆的玉米棒子终于有了主意。
前世风靡所有电影院的爆米花，不就是最好的选择吗，要是能再配上一杯肥宅快乐水，那简直是肥宅的终极享受。
在冉佳怡的指导下，田奶奶忐忑的开始了第一次试探。
爆米花的做法并不复杂，即使没有机器，手工制作也可以，唯一可惜的是没有黄油，爆米花的口味没有那么鲜美。
田奶奶按照小孙女的做法，往锅中倒入花生油，再加倒入玉米，用锅铲均搅拌让玉米表面均匀裹上油脂，盖上锅盖大火烹制。
等到锅中传来玉米炸裂的噼里啪啦声，转成中火，等锅中噼啪声音消失后熄火。
往玉米上撒上白砂糖，均匀搅后，甜滋滋的爆米花就新鲜出炉了。
灶下负责烧火的田爷爷和灶台上翻炒的田奶奶，闻着空气中甜腻腻的味道，对孙女口中的爆米花更是多了几分纳罕。
只见锅中黄白相间的玉米，胖乎乎的惹人怜爱，焦香味扑鼻，诱人品尝。
等玉米稍微冷却，田奶奶急不可耐捡起一粒放入嘴中，咔嚓一声，酥脆爽口、黏而不腻，好吃极了。
忍不住又拿了几颗，田爷爷见状也好奇味道，似老伴儿一般，一家三口就着锅里吃个不停，一大捧爆米花就这么被消灭了。
事后三人看着空空如也的锅，都有些不好意思。
田奶奶挂心生意最先回过神来，这个炸玉米肯定好卖。
冉佳怡舔舔黏在牙齿，认真纠正道：奶奶，这叫爆米花。
老两口也没有多想，只当这是小孙女在县里看到的新鲜吃食，一开始只是抱着尝试的想法，结果竟然这么令人惊喜。
两人对视一眼，对这新鲜的吃食爆满了信心，最重要的是，家里别的不多，玉米可是最多的，顶多费些油和糖。
只是他们吃着好吃，不知道其他人的反响如何，这么想着，田奶奶索性又炒制了一锅，趁热出锅后全给了孙女：凤儿，这些你带去给你的玩伴们尝尝。
冉佳怡也不客气，端起小盆去了自己熟识的小伙伴，一起分享这道美味。
村里的小孩子，过年家里能吃到几块糖就不错了，哪里吃过这么好吃的小吃，一个个吃的不亦乐乎，直到最后吃完还忍不住盯着边上空空的小盆，期待里面还有一点儿。
还那馋嘴的直接啃着手指头，看的冉佳怡直皱眉头。
爆米花被吃完，冉佳怡的任务也完成了，拎着个空盆开心回家，就说没有人能拒绝膨化食品的魅力。
------
回家不消冉佳怡多说，只看这么速度就知道反响不错，两人商量过后，都决定这门生意能干。
老两口有心在还干得动的时候多赚点钱，也没多犹豫，两人一起又多炒制了几锅爆米花，放进罐子里密封存好。
冉佳怡在一旁看着，倒是吃个了肚儿圆。
第二天，冉佳怡继续去上学，田爷奶带着剩下的红薯干和新做的爆米花继续去县里兜卖。
爆米花的定价比红薯干要贵一些，主要是玉米是珍贵的粮食，油和糖用的也要更多点，其实两者净赚的钱差不多。
爆米花也没跟红薯干一样称重，而是按照孙女说的，用牛皮纸包成小包小包来售卖。
因着是新鲜吃食，一开始并没什么人来买，不过做惯了生意的老两口已经不会如先前那么急了。 ↑返回顶部↑
但还是那个问题，家里实在没有什么材料，冉佳怡小脑袋瓜想了几天，面对屋檐下成堆的玉米棒子终于有了主意。
前世风靡所有电影院的爆米花，不就是最好的选择吗，要是能再配上一杯肥宅快乐水，那简直是肥宅的终极享受。
在冉佳怡的指导下，田奶奶忐忑的开始了第一次试探。
爆米花的做法并不复杂，即使没有机器，手工制作也可以，唯一可惜的是没有黄油，爆米花的口味没有那么鲜美。
田奶奶按照小孙女的做法，往锅中倒入花生油，再加倒入玉米，用锅铲均搅拌让玉米表面均匀裹上油脂，盖上锅盖大火烹制。
等到锅中传来玉米炸裂的噼里啪啦声，转成中火，等锅中噼啪声音消失后熄火。
往玉米上撒上白砂糖，均匀搅后，甜滋滋的爆米花就新鲜出炉了。
灶下负责烧火的田爷爷和灶台上翻炒的田奶奶，闻着空气中甜腻腻的味道，对孙女口中的爆米花更是多了几分纳罕。
只见锅中黄白相间的玉米，胖乎乎的惹人怜爱，焦香味扑鼻，诱人品尝。
等玉米稍微冷却，田奶奶急不可耐捡起一粒放入嘴中，咔嚓一声，酥脆爽口、黏而不腻，好吃极了。
忍不住又拿了几颗，田爷爷见状也好奇味道，似老伴儿一般，一家三口就着锅里吃个不停，一大捧爆米花就这么被消灭了。
事后三人看着空空如也的锅，都有些不好意思。
田奶奶挂心生意最先回过神来，这个炸玉米肯定好卖。
冉佳怡舔舔黏在牙齿，认真纠正道：奶奶，这叫爆米花。
老两口也没有多想，只当这是小孙女在县里看到的新鲜吃食，一开始只是抱着尝试的想法，结果竟然这么令人惊喜。
两人对视一眼，对这新鲜的吃食爆满了信心，最重要的是，家里别的不多，玉米可是最多的，顶多费些油和糖。
只是他们吃着好吃，不知道其他人的反响如何，这么想着，田奶奶索性又炒制了一锅，趁热出锅后全给了孙女：凤儿，这些你带去给你的玩伴们尝尝。
冉佳怡也不客气，端起小盆去了自己熟识的小伙伴，一起分享这道美味。
村里的小孩子，过年家里能吃到几块糖就不错了，哪里吃过这么好吃的小吃，一个个吃的不亦乐乎，直到最后吃完还忍不住盯着边上空空的小盆，期待里面还有一点儿。
还那馋嘴的直接啃着手指头，看的冉佳怡直皱眉头。
爆米花被吃完，冉佳怡的任务也完成了，拎着个空盆开心回家，就说没有人能拒绝膨化食品的魅力。
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回家不消冉佳怡多说，只看这么速度就知道反响不错，两人商量过后，都决定这门生意能干。
老两口有心在还干得动的时候多赚点钱，也没多犹豫，两人一起又多炒制了几锅爆米花，放进罐子里密封存好。
冉佳怡在一旁看着，倒是吃个了肚儿圆。
第二天，冉佳怡继续去上学，田爷奶带着剩下的红薯干和新做的爆米花继续去县里兜卖。
爆米花的定价比红薯干要贵一些，主要是玉米是珍贵的粮食，油和糖用的也要更多点，其实两者净赚的钱差不多。
爆米花也没跟红薯干一样称重，而是按照孙女说的，用牛皮纸包成小包小包来售卖。
因着是新鲜吃食，一开始并没什么人来买，不过做惯了生意的老两口已经不会如先前那么急了。 ↑返回顶部↑