第126章(3 / 3)

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  作为一名早就埋伏在陈老板群里的食客,店长心思这便活泛起来,转头就把糯米饭抛在脑后。
  毕竟糯米饭味道怎么样,在鹏城能不能好卖,具体怎么做,他是不知道的。
  但陈老板的臭豆腐他吃过,而且只要当他的学徒,就能从他手上直接学来臭豆腐的做法,至少味道能保证,怎么看都不亏。
  再加上臭豆腐味道大,容易吸引客人眼光,糯米饭没味,在鹏城名声也不大,更不好卖。
  仔细一琢磨,还是卖臭豆腐靠谱。
  店长便趁着上班摸鱼期间,在聊天软件悄悄私聊陈老板,问他加盟和当学徒是怎么一个流程。
  陈老板也不坑他,加盟说白了,就是在陈老板这进臭豆腐的货。
  包括小料、臭豆腐、辣椒等。
  当学徒不用交学费,但是得给陈老板打下手,而且没有工资。主要工作内容就是给陈老板帮忙。同时,陈老板也会教他怎么将臭豆腐炸得口感刚刚好,以及小料汤汁等料和臭豆腐的配比。
  学成之后可以自己出门摆摊,但是不能在陈老板附近摆,得自己找别的地。
  店长算了算在陈老板这进货再出门摆摊能赚的钱,觉得这档生意能做,这才向馄饨铺老板辞职,跑陈老板那儿当学徒去。
  在陈老板的三轮车旁边当学徒,和在店里当店长的感觉很不一样。
  首先地位不同,毕竟之前高低算个店长,老板不在的时候他就是老大,虽说手下就管那么一两个人,那也算个管理嘛。
  在陈老板这就不同了,最初几天,陈老板肯定不会让他上手炸豆腐,得先使唤他几天,让他在旁边观察豆腐怎么炸,料如何配比,以及给客人打包应该怎么处理等等。 ↑返回顶部↑


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